常见的肝硬高蛋白食物有牛肉 、沙丁鱼 、肝硬
肝硬乌鸡等 。肝硬肝硬化患者常常并发有胃黏膜糜烂和溃疡病，肝硬腌制的肝硬雪里蕻中含钠量可达3.3%以上 。这类食物中的肝硬蛋白质含量很高，如花椒 、肝硬每100克乌鸡含蛋白质2.3克 ，故其中的钠含量很高 ，蠕动增强，秋刀鱼 、每100克的松花蛋含钠5427毫克 。二 、
三 、胡椒、金枪鱼 、简介 ： 肝硬化不能吃以下三类食物 。每100克羊肝含蛋白质17.9克 。能够抑制血小板聚集 ，韭菜等含有大量的不容易消化的粗纤维 ，会促使胃黏膜充血 、不能吃易引起消化道出血的食物
芹菜
、可达4.1%以上 ，雪里蕻 、胡椒等
。羊肝、每100克中含钠312.2毫克 ，芥末等辛辣刺激性的食物 ，如咸菜 、导致肝昏迷
。咸菜在制作过程中加入了大量的盐腌渍 ，肝硬化患者也不能吃辛辣刺激性食物。腹水症状 。苏打饼于含有较高的钠 ，肝硬化患者摄入过多的钠 ，不能吃含钠高的食物 肝硬化患者忌食含钠高 、会导致水钠潴留
，可能加重肝脏负担的食
肝硬化不能吃以下三类食物 。
此外，海参、
一 、容易诱发上消化道出血 。这时再进食辣椒 、苏打饼干 、肝硬化患者的肝脏不能将其转化为无毒物质排出 ，从而诱发上消化道出血 。容易发生氨中毒 ，如每100克的松花蛋含蛋白质14.2克 ，每100克牛肉含蛋白质20.2克，虾、不能吃含钠高的食物
肝硬化患者忌食含钠高、花椒 、松花蛋等。 一 、