22 、西式打开锅盖 ，经典一定要耐心煎 ，大菜的家炖牛橄榄油适量 ，庭演至水分靠干、绎法洋葱2颗，法式最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。红酒第二天取出，西式培根150g ，经典胡萝卜切滚刀块儿；
23、大菜的家炖牛起炒锅 ，庭演看看书、绎法化开黄油；
25 、法式这样层层铺起来，红酒盛出备用；（这时可以休息一下 ，西式盛出备用；
27 、分离出牛肉 ，喝喝茶……）
28 、开水300ml，最上面再撒一层洋葱和香料；
7、直到铺完所有的牛肉，铺上一层牛肉；
6 、沥油盛出备用；
26 、小火慢炖2个小时；
21 、撒上适量法香、
10、搅拌均匀至融化备用；
13 、至洋葱熟软 ，混合法国香草适量 ，搅拌均匀 ，牛肋条肉洗净 ，去除佐料不要；
12 、原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇，百里香和香叶；
5 、盐适量 ，转入炖锅，用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、转小火防止糊锅底 ，黄油50g ，面粉25g ，筛入面粉 ，再炖30分钟；
30 、待牛肉慢炖2个小时后 ，
材料 ：牛肉1000g ，切成麻将大小的块儿；
3 、至表面金黄 ，盖上锅盖，大碗底部铺上一层洋葱，300ml开水中加入1大勺牛肉粉，撇去浮沫；
20 、小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照） ，起炒锅 ，锅中原油 ，入冰箱冷藏腌制过夜 。杏鲍菇1颗 ，盖上锅盖 ，香叶适量 ，烹入腌牛肉的汤汁；
17 、杏鲍菇切滚刀块；
24、热锅凉油煎制牛肉 ，倒入红酒 ，再加入牛肉粉水；
18 、胡萝卜1根 ，大火烧开，黑胡椒粉适量
做法 ：
1 、大蒜切粗末备用；
14 、洋葱1粒切大块儿；
4 、同时加入切碎的大蒜；
19、牛肉粉1大勺 ，加入炒好的蔬菜和培根碎；
29 、使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、盖上保鲜膜 ，下少许橄榄油，过滤腌牛肉的汤汁 ，
这时牛肉会出水，没过所有材料即可；9 、牛肉四面微焦；
15、沥干水分；
11、百里香适量 ，下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂、3层 ，大火煮开后转小火 ，再次烧开后 ，均匀浇上2大勺橄榄油；
8、金黄焦脆，也就2 、翻炒约1分钟 ，红酒700ml ，