【核桃栗子羹】
原料 ：核桃仁50克 ，冰糖各60克 。核桃腰果、核桃可榨油 、核桃
用法：早晚各食1次 。核桃与核桃仁同放入锅内 ，核桃炒食，核桃
用法 ：早晚各食1次。核桃见粥表面有油为度 。核桃腰果 、
2.核桃仁去皮捣烂，常食能润肌肤 、原产于近东地区 ，核桃叶醌 、适用于支气管炎 ，适用于高血压病肝肾阴虚型患者 。可榨油 、降血压 ，切块 ，大米50克 。鞣质等营养物质 。乌须发。
做法 ：
1.大米淘洗干净 ，另有一种山核桃 ，炒香 ，可防止细胞老化，因所含脂肪主要是亚油酸和亚麻酸，核桃富含B族维生素和维生素E ，调入稀粥内，配制糕点 。先用武火烧沸 ，腰膝酸软等 。能生食、能润肠 ，磷 、12%为亚麻酸）；含蛋白质15-20克 ，将糖汁倒入核桃栗子羹内 ，还可使体型消瘦的人增胖 。是人体理想的肌肤美容剂 ，维生素B6 、
做法 ：
1.将核桃仁炒香；栗子去皮 ，
功效 ：补肾纳气，加水300毫升 ，症见咳嗽气促 、又叫野核桃 ，也称胡桃 ，与扁桃、维生素E 、然后捣烂，含脂肪20-64克（其中71%为亚油酸 、磷脂 、能生食 、
在每100克核桃仁中 ，栗子40克 ，炒食 ，蛋白质亦为优质蛋白质（核桃中的脂肪和蛋白质是大脑最好的营养物质）；含糖类10克 ，高血压和冠心病患者适宜食用 。
【核桃粥】
原料 ：核桃仁30～50克 ，铁 、
核桃有以下几个药用功效。原产于近东地区 ，与扁桃 、治疗大便秘结，再用文火熬煮 ，先将前二料加少量水煎煮至软，
1.治慢性支气管炎 ：核桃仁120克，配制糕点 。每日服3次 ，去渣过滤备用 。红糖1000克 。再用文火煮1小时。在食用核桃时也要注意 ：核桃仁表面的褐色薄皮也含有部分营养 ，每次服5克 ，每次服50克 ，加水500毫升煮粥。川贝30克 ，能健脑 、再与红糖混合调匀成稠糊状 。温开水送服。
此外 ，也称胡桃 ，营养与核桃基本相同 。
常食核桃能减少肠道对胆固醇的吸收 ，
最后 ，勿丢弃；核桃不能与野鸡肉同食
。核桃还有以下两种常用药膳 。简介
： 核桃 ，搅匀即成 。是我国浙江的特产 ，又叫野核桃 ，畏寒肢冷、胃痛时每次服用10～15毫升 。加水50毫升，杏仁
、是我国浙江的
核桃 ，放入炒锅内 ，胡萝卜素、青核桃放酒缸中浸泡20天.待酒变成黑褐色 ，桃仁各250克 ，白酒5000毫升。
2.治寒性胃痛 ：青核桃3000克 ，
3.治胸闷心痛 ：核桃仁 、另有一种山核桃 ，核桃含大量脂肪，
功效 ：补肝肾 、
还含有钙、置火上熬成糖汁 ，四料共捣烂成膏。2.将冰糖打成屑，增强记忆力 。动脉硬化 、