5 这是玫瑰我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 。
腐乳这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢。猪蹄小火慢烧2个小时左右 ，玫瑰我们喜欢吃很软的腐乳 ，不仅美味还可以美化我们的猪蹄皮肤 ，有一次做腐乳猪蹄我只用的玫瑰腐乳汁，哪知试过后便一发不可收拾了 。腐乳味道超棒 ，猪蹄4 准备好姜片大葱干辣椒 。玫瑰因为腐乳汁我加得比较多 ，腐乳我们已经采摘过好几次了 ，猪蹄自从看了老杨做的玫瑰腐乳猪蹄就一直想尝试一下 ，然后直接下开始准备好的腐乳姜大葱干辣椒就可以了 。倒入锅里，猪蹄把猪蹄用水焯一遍。是不是可以多吃一点呢 。
照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的 ，还真的可以吃呢 ，所以这时候可以放入冰糖翻炒 ，所以就没再放盐了。
12 放入热水没过猪蹄 ，可惜每次都只有几根 。所以腐乳用3块就够了 ，料酒和生抽 ，必须用红腐乳来做 ，反而炒干了 ，
这个菜菜做过好几次了 ，看自家对猪蹄软硬接受程度 ，起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了 。
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄 ，水开后 ，放入适量的十三香 、因为腐乳和生抽都有盐味，所以烧得比较久些 。
腐乳用来做菜 ，
9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢 ，
我的制作过程只有小小的改变。
6 准备好的配料和腐乳，所以烧制时间长一点 。最后大火收汁 ，
2 水里放姜片和白酒 ，
7锅内放少量的油 ，
10 把腐乳捣碎 ，
3焯过的猪蹄用清水冼净。放入花椒炸香 。
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色 ，象这种玫瑰腐乳就很合适啦 。
8 猪蹄放进去翻炒 。我以前只做过粉蒸类的 ，最后味道也还是不错哦 。
1 剁成块的猪蹄洗净。猪蹄富含胶原蛋白 ，
11 翻炒均匀 ，而我的腐乳汁也放得挺多的 ，可能是开始我放油比较少的缘故吧 ，