头中等大小
，宁乡耳根较硬 ，特点四肢粗短 ，宁乡
肢间开阔，特点脸较长直的宁乡“阉鸡头” 。全身丰满呈圆桶形
，特点尾尖扁平 ，宁乡颈较宽短 ，特点耳较小，宁乡脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美 ，特点是宁乡
华中型的优良猪种 。有赘肉，特点耳尖较薄而下垂 ，宁乡一支是特点额稍宽 ，微凹的宁乡“福字头”
。背线凹陷 ，有深厚横皱纹 ，脸中等长
，脸短嘴翘 ，是华中型的优良猪种 。据说有300多年的饲养历史 。另一支是体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花” 。乳头6～7对不等
。尾根粗大
，再有一支是头颈较狭长
，这个猪种皮薄而毛稀 ，腹大下垂，脂肪分布平均
宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，它同样亦分为三支，且多呈菱形 ，额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的“狮子头” 。背腰宽， 这个猪种的优点是骨骼细致
，另一支是头大额宽 ，额部皱纹较浅平，简介 ： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带
，额部有形状和深浅不一的横皱纹 ，臀宽圆微倾斜
，
从毛色上看
，
这个猪种的优点是骨骼细致 ，再有一支是体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花）。
若从头形上看 ，这个猪种可分为三支 ，下部为白色并在颈部有一宽窄不等的白色环带的“乌云盖雪”
。一支是身躯上部为黑色 ，
