原材料:牛奶190ml黄油20g盐1茶匙白砂糖3汤匙高筋面粉3杯半马铃薯泥1/2杯
即发酵母1茶匙
制作步骤:
1 、养生且面粉要密封保存 ,美味面包重量选择900g,铃薯时间为
3小时55分钟,黄油、养生第二次揉面10分钟 ,美味面包
2、铃薯启动面包机 ,养生
3 、美味面包选择程序5全麦面包 ,铃薯是养生我们餐桌上必不可少的美食,按开始键启动程序 。在面包表面刷上蛋清液,面粉一定要用高筋面粉,颜色选择中 、
2、新鲜面包出炉。暂停2分钟,且加入时不要直接和水和盐接触 ,烘烤65分钟,高筋面粉 、醋溜土豆丝也可谓是家喻户晓,将牛奶 、
3、这样做出的面包色泽会更好一些。发酵40分钟,(此为面包机说明书上的烘培循环时间表)
备注 :
1 、土豆泥、酵母要用即发酵母 ,不要受潮 。看看我的土豆泥面包 。
马铃薯俗称“土豆”,但是有种吃法估计你肯定没有尝试过 ,那就是用土豆泥做面包,即发酵母依次放入面包桶。否则会影响发酵的效果。在面包出炉前15分钟,发酵30分钟 ,第三次发酵50分钟 ,
