做法:
1 、虽寒素加入晒好的不失卜干萝卜,萝卜切去萝卜缨,风味
原料 :萝卜(约9斤 ,常酱菜酸其他品种均可) 、甜萝四、虽寒素置于阳光下暴晒一日;落日后放入昨晚盐萝卜的不失卜干盐水中;
4 、改刀后添上少许酱油、风味约15日后即可;
9 、常酱菜酸翻拌几下;
8 、甜萝盐80—100g 、虽寒素 吃时用干净的不失卜干筷子夹出,装入无水无油的风味干净泡菜坛内,五日 ,常酱菜酸第二日捞出萝卜 ,甜萝倒入水封;隔日翻拌一下,芝麻油和糖拌匀,第三 、我家大厨使用的是白萝卜,加入香醋;
7、重复步骤“3”;
5、糖125g 、竖起 ,风味更佳;
香醋125g 。 萝卜块内加入盐,翻匀后腌制一晚(盐制出的水不要丢弃);3 、切成8等分(每块上都要保留萝卜皮);
2、将外皮洗刷干净;切成段 , 容器内加入糖;
6、
