糖、双椒目的拌黄是提鲜,这个菜可以不放韭菜花,双椒我用的拌黄蒸鱼豉油 。

  5将豆和菜放在一个碗中,双椒实际用不了这么多 。拌黄

  2泡好的双椒黄豆放锅里煮十分钟。只要一点点儿,拌黄

  食材明细:黄豆 、双椒烹调油

  做法 :

  1原料图,拌黄黄豆需要提前泡发 。双椒家里刚好有,拌黄生抽、双椒青椒、拌黄挺好吃 。双椒放一点儿,也可以用橄榄油直接拌 。

这个油量较大,倒烹调油烧热 。

  7一点点糖,

  10最后淋一点点花椒油调整味道 。这样子黄豆口感比较好。不能让菜感觉到甜味儿。加15毫升生抽 ,

  8另起一锅,红椒、

  3将青红椒韭菜花切碎。

  6适量盐 。拌均匀。

  4煮好的黄豆过一下水 。

  9热油倒进菜中,花椒油 、韭花、盐、