7 、独家的美作为勾芡用
步骤:
1、秘制放少许黑胡椒跟盐
3 、味浓出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1、香菠取部分菠萝榨汁,萝鸡可以用鸡胸肉哈,独家的美拌匀,秘制大火拌炒 ,味浓黑胡椒、香菠大火拌炒,萝鸡不滤渣
8、独家的美鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,秘制红椒、味浓姜切片
6 、香菠用这个勾芡 ,萝鸡看个人喜欢,红椒切块,
材料 :琵琶腿 、生抽、拌匀之后,菠萝汁榨的时候不用滤渣 ,黑胡椒看个人喜欢哈 ,菠萝会有点出水 ,直接将生粉放进去,勾芡
6、鸡腿肉相对会嫩一些,盐、老姜
准备工作:
1 、放两滴生抽增鲜
4、腌制下
5、菠萝、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、生粉、这样菠萝味更浓郁哦
3 、放红椒 ,菠萝泥直接用,量一定要少哈
肉切成小块2 、放菠萝汁
5、放少许生粉
9、一小勺油
4、不喜欢可以不放
4 、都行
2、锅中放少许油 ,所有用大火拌炒
3、放生抽提鲜 ,鸡腿去骨取肉用 ,
