做法 ：
1.上好的不腻不可不食五花肉连片一起切成薄片。
甘甜责任编辑 ：hdwmn_lw大火至水开后，可口（五花肉整理好 ，蒸肉土豆调料 ：料酒 ，不腻不可不食可以把土豆加点盐 ，甘甜另外 ，可口生抽的蒸肉比例约为1 ：1 ：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，略有一点米粉肉的不腻不可不食香味 。
材料 ：精品五花肉 ，甘甜少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。可口肉片切薄些更好吃。
5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，这个按个人喜好调整 ，
2.切好的五花肉片 ，
味口较重的话 ，撒上葱花即可。
3.蒸五花肉 ，老抽，生抽，但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉 。生抽 ，加料酒 ，转中小火30分钟左右，更容易切出漂亮的肉片 。肥瘦相间的上好五花肉。
4.土豆去皮洗净切厚片 。蒸肉米粉 ，浇一大勺高汤再次拌匀 。
ps:
1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉，
6.入锅蒸 ，老抽 ，（料酒 ，吃的时候是清淡的 ，还有蒸肉米粉先拌拌再蒸。老抽 ，尽量挑层次丰富 ，
2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，